š„ Cocido MadrileƱo Receta Olla Rapida
COCIDOMADRILEĆO EN OLLA RĆPIDA INGREDIENTES PARA EL COCIDO MADRILEĆO 400 g. de garbanzos 2 zanahorias 1/2 repollo 3 patatas grandes 2
IngredientesGarbanzos 300 g Morcillo 400 g Tocino 200 g Hueso de rodilla de ternera 2 Huesos de espinazo de cerdo salado 3 Hueso de caƱa con tuƩtano 3 Chorizo fresco (Para cocer aparte) 2 Fideos
Elcocido madrileƱo es un plato completo con sopa, legumbres, verduras que se acompaƱa de diferentes tipos de carne, chorizo y morcilla. Puedes utilizar los naturales pero si previamente los cueces con agua en la olla rƔpida y luego haces esta receta. Si la haces con ellos sin cocer, te quedarƔn duros porque necesitan mucho tiempo.
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